Loading...

El vi de pagés de Calonge

///El vi de pagés de Calonge
El vi de pagés de Calonge 2018-05-01T16:34:53+00:00

ITINERARI ENTRE LES GAVARRES I EL MAR

Hi va haver una temps en que el vi es venia al mercat, amb els préssecs, l’aviram, el bestiar. Un vi que avui encara està en mans dels pagesos de Calonge, un vi irredempt, de tradició agrícola romana, de policultiu. Un vi criat fet en velles botes amb els noms dels propietaris del preuat líquid. Un vi d’aquells que bevia l’avi cada dia per dinar i per sopar, de varietats amb noms inusuals, gairebé perduts: el Jaqué,  l’Abeller, el colló de gall, la Rosseta, el Grec, el Sumoll…

Volem que ens acompanyeu en un viatge pel vi als peus de les Gavarres. Un viatge que ens durà del vi dels Ibers a les revoltes dels pagesos remences. Una volta pels encara inèdits racons de la Conca del Tinar a la recerca del vi arcaic, de l’horta i de la indústria surera , cabdal en el passat per  l’economia de la zona.

Ens acompanyes?

Una de les millors sortides enoturístiques que he fet mai. Hem aprés molt de la mà de la Romina. Quina gran professionalitat!!!

Adrià Cardona, Escola d'Enginyers