PROPERAMENT Entrades a la venda
Efervescència revelada – Fira del Tap de Cassà –
Un tast històric de taps i xampany, explicat copa a copa
📅 31 de maig de 2025 | 🕖 19:00 – 20:00 h | 👥 100 places
Què tenen en comú un tap de suro, una ampolla de vidre i una copa plena de bombolles?
Una revolució. I t’ho explicarem brindant.
En aquest tast guiat per Romina Ribera –arqueòloga, sommelier i especialista en història del vi–, destaparem (literalment) la història del vi escumós i del tap de suro: des dels seus orígens més accidentats fins a la seva sofisticació actual. Parlem de xampany, de suro, de genis amb sotana i de fàbriques catalanes que van sacsejar el món… mentre degustem cinc vins escumosos que ens ajuden a posar el relat a la copa.
Una hora per aprendre, tastar i gaudir sense pressa.
Una activitat per a qui vol beure i gaudir amb història.
🔔 Inscripció prèvia obligatòria.
Les places són limitades ( entrades a la venda properament)
