A taula amb els monjos de Cruïlles
📍 Monestir de Sant Miquel de Cruïlles – Baix Empordà
El Monestir de Sant Miquel de Cruïlles, una de les joies més amagades del romànic empordanès, es convertirà en l’escenari d’una visita que uneix patrimoni i gastronomia.
Seure i menjar entre els murs mil·lenaris del monestir és el punt de partida d’aquesta experiència excepcional, creada per descobrir com vivien i què menjaven els monjos que l’habitaren. Parlarem de la sobrietat de la regla, dels dies d’abstinència i dels inevitables pecats de gola!
La visita ens permetrà connectar aquest llegat medieval amb els vins i els sabors que avui defineixen el nostre territori. Una taula cuidada fins al detall, amb tres vins seleccionats en clau històrica i un maridatge elaborat amb productes artesanals de gran qualitat, pensat especialment per dialogar amb l’espai i amb el relat.
La proposta estarà guiada per Romina Ribera Marigó, arqueòloga, sommelier i fundadora de Glops d’Història, i per Alba Plana, d’Abricoc (Fonteta), responsable de donar forma a una selecció gastronòmica en què cada producte té una història per explicar.
✨ Una ocasió poc habitual per entrar al monestir, descobrir-ne la història i gaudir del privilegi de compartir taula en un dels espais més singulars del romànic empordanès.
L’activitat inclou:
🏛️ Visita guiada al Monestir de Sant Miquel de Cruïlles
🍷 Tast comentat de tres vins seleccionats en clau històrica
🧀 Maridatge gastronòmic amb una acurada selecció de productors locals
⚠️ En cas d’ al·lèrgia o intolerància alimentària, us demanem que ens ho comuniqueu en el moment de fer la reserva per email o whats app a Abricoc 📞 699 964 884 📧 hola@abricoc.com
🎟️ Places molt limitades
Ateses les característiques del monestir, les places són limitades. Us recomanem reservar amb antelació, ja que aquesta activitat ha generat molta demanda.
Si trobeu les entrades exhaurides, escriviu-nos per apuntar-vos a la llista d’espera. Si cal, valorarem obrir una segona sessió en horari de tarda.
📅 Data: dissabte 26 de setembre
🕦 Horari: d’11.30 a 13.30 h
📍 Lloc: Monestir de Sant Miquel de Cruïlles
