Carregant Esdeveniments

La cuina del vi al Foment- sessions gastronòmiques

36€

Dimarts, 20 gener 2026 - 18:00 - 21:00

Descripció

La cuina del vi – sessions gastronòmiques

Amb Felip Tura acompanyat de la sommelier Romina Ribera

 

Descripció

Aquest taller gastronòmic, conduït pel xef Felip Tura, proposa explorar la relació entre la cuina i el vi. Una demostració de com els vins poden potenciar els sabors dels plats. La sommelier Romina Ribera marida les elaboracions: braves al vi blanc amb romesco i allioli, senglar al vi negre i xocolata i peres al vi. Una experiència completa que combina tècnica culinària, maridatge i cultura gastronòmica.

Professorat

Felip Tura i Romina Ribera

Xef, assessor i formador gastronòmic / Arqueòloga i sommelier

Felip Tura és reconegut per la seva experiència en el món de la cuina i la seva capacitat per guiar i inspirar altres professionals a través de la seva formació especialitzada.

Romina Ribera és arqueòloga i sommelier experta en guiar els tast de vins amb temàtiques històriques.

Tens algun dubte? Contacta'ns

Comparteix-ho!

Properes Activitats