Vins de resistència i frontera
Ruta a peu per les Vinyes de Postal d’Espolla
A les faldes de l’Albera, entre vinyes velles i camins de frontera, descobrirem un dels paisatges més bells del rerepaís empordanès. Un entorn per recórrer sense pressa, aturant-nos a mirar, a escoltar i a tastar.
Amb Romina Ribera, arqueòloga i sommelier de Glops d’Història, passejarem per algunes de les vinyes de la Col·lecció Vins de Postal del Celler Cooperatiu d’Espolla. Parlarem de la història d’aquest territori i de les persones que, amb paciència i dedicació, continuen treballant les seves vinyes velles.
Tastarem els vins als mateixos paratges d’on neixen: vins de finca, d’una sola edició, que ens permetran conèixer què fa singular cada vinya.
A mig camí, farem una pausa per gaudir d’un esmorzar generós, en un entorn obert i amb vistes al golf de Roses.
Acabarem la ruta al celler, amb un tast de garnatxa de solera a la sala de les antigues tines, on reposen les mares centenàries dels vins dolços de la Cooperativa.
Informació pràctica
- Recorregut circular de 4 km
- Dificultat baixa–mitjana
- Ritme tranquil, amb parades regulars
- Tast itinerant de 5 vins
- Esmorzar a l’aire lliure
- Recomanacions: venir ben calçats, roba adequada, aigua i ganes de gaudir del paisatge
- Es tracta d’una activitat amb tast de vi pensada per a adults. Els infants poden acompanyar les famílies, però el contingut no està adaptat al públic infantil.
