Tast Històric

Us volem acompanyar per segles d’història amagats dins la copa amb un Tast Històric.  Us tast guiat en clau històrica per la cultura del vi de casa nostre: dels vins dolços de l’antiguitat als escumosos ancestrals, de la fil·loxera al cooperativisme…Una cultura llegada pels nostres avantpassats que han marcat la nostre manera de fer, beure i entendre el vi.

Amb el vi català com a fil conductor, tastarem varietats tradicionals, mil·lenàries; tastarem història i sabreu quan es va abandonar l’àmfora per la bota o per què, gràcies a una princesa d’Aquitània, avui bevem els vins en ampolles de tres quarts de litre….  o que Dom Pérignon probablement mai no va tastar el xampany…

Gaudiu del vi i la seva història amb un tast diferent!!!