A la recerca de l’origen del vi
A la recerca de l’origen del vi
Descobreix l’origen del vi a l’Empordà en una ruta a peu entre història, mites i tastos de vi. Una experiència amb copa en mà des de Sant Martí fins al mar.
Descobreix l’origen del vi a l’Empordà en una ruta a peu entre història, mites i tastos de vi. Una experiència amb copa en mà des de Sant Martí fins al mar.
Una experiència única per descobrir com es feia, es bevia i es pensava el vi a l’antiguitat clàssica.
En el marc de la Fira del Triumvirat Mediterrani, Romina Ribera ( Glops d'història) i Marta Cortizas ( Celler can Roca i millor sommelier d'Espanya 2025)ens guien en una conferència-tast que uneix arqueologia, enologia i patrimoni líquid.
Efervescència revelada – Tast de cava i història del xampany a la Fira del Tap de Cassà
Descobreix la història del cava, el xampany i el tap de suro en un tast guiat per Romina Ribera, arqueòloga i sommelier especialitzada en patrimoni vinícola. El 31 de maig de 2025, a Cassà de la Selva, gaudeix d’una experiència única amb cinc escumosos, mentre explores l’origen de les bombolles i el paper clau del suro català. Activitat amb inscripció prèvia i places limitades.
Per oferir les millors experiències, utilitzem tecnologies com les galetes per emmagatzemar i/o accedir a la informació del dispositiu. El consentiment d'aquestes tecnologies ens permetrà processar dades com ara el comportament de navegació o les identificacions úniques en aquest lloc. No consentir o retirar el consentiment, pot afectar negativament certes característiques i funcions.