Project Description

Curso: 12 uvas, 12 DO. Recorrido por la historia y las variedades de vino de Cataluña

¿Conoces la Garnacha, la Cariñena o el Moscatel? ¿Y el término, el Trepat, el fregadero-piojo o Malmsey? Cada una de estas uvas nos presenta una historia de 2700 años de vinificación en nuestra casa.

Proponemos un recorrido por la historia del vino a través de la cata de 12 variedades tradicionales de uvas más representativas de 12 DO en Cataluña. De los antiguos marineros fenicios, al pan con vino y azúcar de nuestros abuelos; el cava de las celebraciones-que hacer y deshacer las fortunas-hasta el viñedo que moldeó paisajes de paredes de piedra seca o catedrales del vino como César Martinell.

Un curso para conocer la gran historia del vino catalán con @Glopsdhistoria!

El curso se desarrolla en 4 sesiones de una hora y media. ¡ Degustamos dos vinos 3-4 por sesión y habrá algunas sorpresas!


Días: lunes 3 de marzo (11/03, 18/03 y 25/03) y el segundo lunes de abril (8/04)
Horario de apertura: 19.30-21.00 h
Precio: €75
Docencia: Romina Ribera Co-directora del proyecto SIPs de la historia. Arqueólogo, historiador y sommelier.
Lugar: Centro Cívico del casco antiguo de Girona. C. corte real, 7-17004 GIRONA

Fecha límite de inscripción: lunes 4 de marzo

Información y registro:

Centro Cívico del casco antiguo de Girona. C. corte real, 7-17004 GIRONA
Teléfono: 972 010 005
ccbarrivell@ajgirona.cat
www.Girona.cat/ccivics

Información de programación:
De lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 16:00 a 21:00

Colabora: la guía de vinos de Cataluña