Tast històric a Sant Silvestre de Valleta
Tast històric a Sant Silvestre de Valleta: Una ermita amb cor de Monestir Amagada entre la Serra de l’Albera i la Serra de Rodes, s’alça Sant Silvestre de Valleta. Una… Tast històric a Sant Silvestre de Valleta
50 anys de DO: 10 vins per celebrar la història!
50 anys de DO: 10 vins per celebrar la història Celebrem els 50 anys de la DO Empordà amb un tast únic! 10 vins seleccionats per la seva rellevància històrica, capaços d’explicar… 50 anys de DO: 10 vins per celebrar la història!
De banquet amb els Senyors del Castell de Calonge
De banquet amb els Senyors del Castell de Calonge: plats d’ahir i vins d’avui Els receptaris catalans medievals es van difondre per les cuines nobles de tot Europa i encara… De banquet amb els Senyors del Castell de Calonge
A taula amb els monjos de Cruïlles
A taula amb els monjos de Cruïlles La mística d’una taula monàstica al cor de l’Empordanet. L'experiència de seure-hi i descobrir sabors d'herència medieval, pecats de gola i abstinències. Abricoc… A taula amb els monjos de Cruïlles
A la recerca de l’origen del vi
Porta Muralla Snat Marti d'Empuries Plaça Petita, 1,, Sant Martí d'Empúries, Girona, SpainDescobreix l’origen del vi a l’Empordà en una ruta a peu entre història, mites i tastos de vi. Una experiència amb copa en mà des de Sant Martí fins al mar.
De la Vinya a la Taula Romana. Amb Marta Cortizas i Romina Ribera
Alfoli de la sal Carrer Alfolí, L'Escala, Girona, SpainUna experiència única per descobrir com es feia, es bevia i es pensava el vi a l’antiguitat clàssica.
En el marc de la Fira del Triumvirat Mediterrani, Romina Ribera ( Glops d'història) i Marta Cortizas ( Celler can Roca i millor sommelier d'Espanya 2025)ens guien en una conferència-tast que uneix arqueologia, enologia i patrimoni líquid.
Efervescència revelada
Efervescència revelada – Tast de cava i història del xampany a la Fira del Tap de Cassà
Descobreix la història del cava, el xampany i el tap de suro en un tast guiat per Romina Ribera, arqueòloga i sommelier especialitzada en patrimoni vinícola. El 31 de maig de 2025, a Cassà de la Selva, gaudeix d’una experiència única amb cinc escumosos, mentre explores l’origen de les bombolles i el paper clau del suro català. Activitat amb inscripció prèvia i places limitades.
