Vi i Monestirs al Monestir de Santa Maria del Mar de Calonge (El Collet de Sant Antoni)
Vi i Monestirs al Monestir de Santa Maria del Mar de Calonge (El Collet de Sant Antoni)
De dones i Vi: Tast històric dia de la Dona
Collet de Sant Antoni Carrer del Monestir, 2 17251 Calonge, Girona, Girona, SpainDe Dones i de Vi: Tast històric a l'antic monestir femení del Collet de sant Antoni Sabies que a Sant Antoni de Calonge s’hi conserven les restes d’un dels pocs monestirs femenins medievals de l’Empordà, construït sobre el que va ser un gran centre romà de producció d’àmfores de vi? Una carrera, una vocació, una… De dones i Vi: Tast històric dia de la Dona
Peludes, prohibides i oblidades: Un tast històric de Dones i Vi
Can Saia Carrer del Bruc, 157, L'Eixample,, Barcelona, SpainTast de vins i sopar a Can Saia Barcelona LA BAULA és un projecte cultural per incentivar el consum de vi català als restaurants, amb voluntat de donar a conèixer i reivindicar les varietats tradicionals. Els tastos de LA BAULA tenen lloc en diferents restaurants de Barcelona. Els dirigeix un convidat diferent cada vegada, que hi posa el… Peludes, prohibides i oblidades: Un tast històric de Dones i Vi
Tast històric a Sant Silvestre de Valleta
Tast històric a Sant Silvestre de Valleta: Una ermita amb cor de Monestir Amagada entre la Serra de l’Albera i la Serra de Rodes, s’alça Sant Silvestre de Valleta. Una ermita nascuda monestir que conserva històries de creuades, grans comtesses i celleres medievals. Amb motiu del Vivid l’arqueòloga i sommelier de Glops d’història Romina Ribera… Tast històric a Sant Silvestre de Valleta
50 anys de DO: 10 vins per celebrar la història!
50 anys de DO: 10 vins per celebrar la història Celebrem els 50 anys de la DO Empordà amb un tast únic! 10 vins seleccionats per la seva rellevància històrica, capaços d’explicar 10 moments clau en l’evolució de la DO . Un tast presentat pels propis elaboradors i conduït per la sommelier Romina Ribera. Dissabte 02 d'Abril… 50 anys de DO: 10 vins per celebrar la història!
De banquet amb els Senyors del Castell de Calonge
De banquet amb els Senyors del Castell de Calonge: plats d’ahir i vins d’avui Els receptaris catalans medievals es van difondre per les cuines nobles de tot Europa i encara avui en dia nodreixen la nostra tradició gastronòmica. L’Ajuntament de Calonge us convida a endinsar-vos en els sabors, els costums i els rituals d’un banquet… De banquet amb els Senyors del Castell de Calonge
A taula amb els monjos de Cruïlles
A taula amb els monjos de Cruïlles La mística d’una taula monàstica al cor de l’Empordanet. L'experiència de seure-hi i descobrir sabors d'herència medieval, pecats de gola i abstinències. Abricoc i Glops d’història us obren les portes del Monestir de Sant Miquel de Cruïlles, una joia amagada del romànic empordanès. Una visita maridada on descobrir… A taula amb els monjos de Cruïlles
A la recerca de l’origen del vi
Porta Muralla Snat Marti d'Empuries Plaça Petita, 1,, Sant Martí d'Empúries, Girona, SpainDescobreix l’origen del vi a l’Empordà en una ruta a peu entre història, mites i tastos de vi. Una experiència amb copa en mà des de Sant Martí fins al mar.
De la Vinya a la Taula Romana. Amb Marta Cortizas i Romina Ribera
Alfoli de la sal Carrer Alfolí, L'Escala, Girona, SpainUna experiència única per descobrir com es feia, es bevia i es pensava el vi a l’antiguitat clàssica.
En el marc de la Fira del Triumvirat Mediterrani, Romina Ribera ( Glops d'història) i Marta Cortizas ( Celler can Roca i millor sommelier d'Espanya 2025)ens guien en una conferència-tast que uneix arqueologia, enologia i patrimoni líquid.
Efervescència revelada
Efervescència revelada – Tast de cava i història del xampany a la Fira del Tap de Cassà
Descobreix la història del cava, el xampany i el tap de suro en un tast guiat per Romina Ribera, arqueòloga i sommelier especialitzada en patrimoni vinícola. El 31 de maig de 2025, a Cassà de la Selva, gaudeix d’una experiència única amb cinc escumosos, mentre explores l’origen de les bombolles i el paper clau del suro català. Activitat amb inscripció prèvia i places limitades.